自制🍓草莓酱 美味 孩子超爱吃
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人做过这道菜
金家玉食
用料
自制🍓草莓酱 美味 孩子超爱吃的做法
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买了熟透的小草莓，草莓味更浓。
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草莓去蒂洗净，切成小块，放入干净无油的锅中（我用的是不粘锅），加入黄冰糖搅拌一下（加黄冰糖之后我没有静置一会直接熬的）
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大火烧开后转中小火慢熬，随时搅拌防粘锅。
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煮到这个程度加柠檬汁，继续煮。（我没有撇浮沫，介意的熬的时候撇去）
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熬的差不多了，再继续搅拌10分钟，果酱粘稠状就可以关火了
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趁热装入无水无油密封瓶中，倒扣放凉冰箱冷藏。每次吃的时候用无水无油勺子取。
小贴士
草莓酱里糖的比例越高保存时间越长，
自制无添加，建议两周内食用完。
柠檬汁可加可不加，加了除了调味也可以延长保存时间。
自制无添加，建议两周内食用完。
柠檬汁可加可不加，加了除了调味也可以延长保存时间。
