大葱、五花肉切丁
国内倒油(比常规烧菜要多一些)油温起来下五花肉丁,并加入适当料酒炸至不起白泡泡、油色清亮,加入一半大葱丁炸至深色加入5黄酱 3甜面酱2豆瓣酱、适量糖搅拌(注意搅拌不糊锅)再加入剩余大葱丁搅拌(大葱变黄熟了即可)
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