皮蛋豆腐,料汁具体才方便

2 人做过这道菜
有配比,做起来比较好掌握。

用料  

皮蛋 2个
内脂豆腐 1块
葱花 适量
蚝油 半勺
香醋 1勺
生抽 2勺
香油 一点

皮蛋豆腐,料汁具体才方便的做法  

  1. 内脂豆腐,在盒底剪开个小洞,再倒在盘子里,这样取出 相对完整。
    豆腐随心情划几刀,皮蛋切成瓣,撒点儿葱花

    皮蛋豆腐,料汁具体才方便的做法 步骤1
  2. 配料汁:半勺蚝油、1勺香醋、2勺生抽,少滴些香油。

  3. 将料汁搅拌均匀,淋到豆腐上即可

    皮蛋豆腐,料汁具体才方便的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-04-11 18:23:38
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