豆瓣酱炒番薯叶

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用料  

葱伴侣豆瓣酱 2勺
可有可无
番薯叶 一把
猪油 2勺
适量
蒜头 两瓣

豆瓣酱炒番薯叶的做法  

  1. 大火烧热锅,加入猪油,加入蒜末,转小火炒至蒜末金黄

    豆瓣酱炒番薯叶的做法 步骤1
  2. 番薯叶放入锅中翻炒一下

    豆瓣酱炒番薯叶的做法 步骤2
  3. 加入豆瓣酱,加入水,翻炒均匀,如果觉得有点偏甜就加点盐

    豆瓣酱炒番薯叶的做法 步骤3
  4. 出锅了卖相还行

    豆瓣酱炒番薯叶的做法 步骤4

小贴士

炒叶菜最好把菜拨一边,把调料放在没有菜叶的汤水里,不然很容易被菜叶卷到,导致有些太咸有些太淡
 
该菜谱发布于 2021-04-11 18:40:49
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