盐面包
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人做过这道菜
真巧Liu
这是一款好吃面包
用料
盐面包的做法
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将黄油除外的原材料放入小美主锅，30秒速度3混合
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揉面4分钟
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加入黄油揉面4分钟
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面团拿出来搓圆，室温或是发酵箱28度，大约1小时，发至2倍大
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面团手指搓下去，洞口不回缩，底部微微回缩就可以
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分面团，一个大约75g，搓圆，松弛10分钟
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再搓成长锥型，松弛5分钟
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如视频擀面
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加入有盐黄油，如视频卷起来
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底部喷点水，底部沾点白芝麻
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卷好后，发酵25分钟左右（30度）就可以烤
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200度烘烤15分钟（烤箱要提前预热）
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出炉
