豆腐这样做，米饭不够吃！三碗米饭起步的番茄烧豆腐

嫩豆腐先切成四块三角形。

每块三角形再分切成三片豆腐。

上这个图就是为了让大家知道勺子的大小，就我们常规喝汤的勺子。把所有调味汁的调料倒入一个小碗中调匀。

嫩豆腐切三角形，番茄切片，青椒切小块，蒜切沫，鸡蛋打散，调味汁事先调好，万事俱备只欠东风！

夹一块豆腐放到鸡蛋液里泡个澡。

平底锅放适量油，把裹满鸡蛋液的豆腐放到锅里煎。

中小火煎到两面金黄后，夹出备用。

青椒放到刚才煎过豆腐的锅里翻炒至断生盛出。

洗干净锅，重新倒入少许油，放蒜末爆香。

倒入番茄，炒软、炒出番茄汁。

倒入青椒和调味汁煮开。

倒入煎好的豆腐，翻炒均匀，每块豆腐都要裹满汤汁，出锅！

上桌赶紧去盛饭！

金灿灿、外酥里嫩的豆腐，汤汁拌饭起码三碗起步啊😍