黄瓜条焖牛肉

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用料  

牛肉适量
黄瓜一根
小米辣、蒜末、泡椒 适量

黄瓜条焖牛肉的做法  

  1. 牛肉按横纹理切片,加盐、生抽、蚝油、淀粉,油搅拌均匀腌制(时间允许可以早点腌制放冰箱会入味一点)

    黄瓜条焖牛肉的做法 步骤1
  2. 黄瓜切条炒一会儿加水没过黄瓜,煮至熟透放蒜末、辣椒泡椒翻炒一会儿。把腌好的牛肉薄薄铺在黄瓜上,盖上盖子焖一会儿牛肉熟透,翻炒均匀加盐调味即可。

小贴士

这个方法就是黄瓜条煮烂很入味,而且牛肉很嫩。加上泡椒和小米辣酸酸辣辣的非常好吃!
 
该菜谱发布于 2021-04-11 22:18:41
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黄瓜条焖牛肉的答疑

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