麻薯(恐龙蛋)

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用料  

鸡蛋 75克
牛奶 75克
2克
麻薯粉 250克
黑芝麻(熟) 10克
黄油 35克
玉米油 40克

麻薯(恐龙蛋)的做法  

  1. 鸡蛋、牛奶、盐、油、黄油放入主锅,2分钟/50度/速度2,混合

    麻薯(恐龙蛋)的做法 步骤1
  2. 加入麻薯粉,20秒/速度3-6混合均匀

    麻薯(恐龙蛋)的做法 步骤2
  3. 将锅壁的粉刮入锅底,揉面模式30秒

    麻薯(恐龙蛋)的做法 步骤3
  4. 加入芝麻,再揉面模式40秒

    麻薯(恐龙蛋)的做法 步骤4
  5. 烤箱预热180度。 25克一个,搓圆放入烤盘。

    麻薯(恐龙蛋)的做法 步骤5
  6. 上下火180度/25分钟。放入烤箱前喷一点水。

    麻薯(恐龙蛋)的做法 步骤6
  7. 出炉了,放凉后密封盒保存。

    麻薯(恐龙蛋)的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-04-11 22:24:59
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