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快手酸菜鱼

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~~Smile。的厨房  ~~Smile。
做自己家比较淡口味的酸菜鱼，没有添加外面卖的酸菜鱼汤包，更健康~又解馋~

用料  

草鱼片 适量
草鱼骨 适量
芹菜 几根
姜 3-4片
潮汕香菜 几根
葱花 几根
蒜头 适量
花椒 10多粒
干辣椒 几个
酸菜 适量
青椒 3个
红椒 3个

快手酸菜鱼的做法  

  1. 青椒红椒切粒

    快手酸菜鱼的做法 步骤1

  2. 潮汕香菜，芹菜切段

    快手酸菜鱼的做法 步骤2

  3. 蒜头，葱花准备好

    快手酸菜鱼的做法 步骤3

  4. 酸菜下锅煸炒一下，盛到盘子

    快手酸菜鱼的做法 步骤4

  5. 锅里下油下草鱼骨姜片，小炒一下

    快手酸菜鱼的做法 步骤5

  6. 下一点水煮一下

    快手酸菜鱼的做法 步骤6

  7. 下点青椒红椒煮下

    快手酸菜鱼的做法 步骤7

  8. 下鱼片，酸菜煮下

    快手酸菜鱼的做法 步骤8

  9. 盛到盘子里备用，上面放点潮汕香菜芹菜

    快手酸菜鱼的做法 步骤9

  10. 花椒干辣椒用油小炒一下

    快手酸菜鱼的做法 步骤10

  11. 用个甩子把刚热好的油淋到刚才的盘子里

    快手酸菜鱼的做法 步骤11

  12. 美味又鲜嫩的酸菜鱼就完成了。

    快手酸菜鱼的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2021-04-11 23:14:16
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