适用于450克吐司面包的椰蓉馅儿配比

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做吐司面包的时候看到还有剩下的一点椰蓉。一时兴起,打算做椰蓉面包。刚好还剩30克,借鉴其他菜谱的椰蓉用量,调整了一下整体配比。没想到这个量刚刚好,我老公喜欢椰蓉面包,这个面包做出来,他很喜欢。所以记录下来,以免以后用到的时候找不到~需要的可以看看~

用料  

鸡蛋 半个
细砂糖 24克
玉米油 35克
椰蓉 30克

适用于450克吐司面包的椰蓉馅儿配比的做法  

  1. 我用的是百钻椰蓉,30克称好。其他材料如用料表所示。

    适用于450克吐司面包的椰蓉馅儿配比的做法 步骤1
  2. 所有用料放在小碗里,小勺子搅拌均匀。如图所示,既不会太稠,也不会太稀,做面包的时候用小勺子抹上就可以。这个量做450克吐司面包刚刚好。

    适用于450克吐司面包的椰蓉馅儿配比的做法 步骤2

小贴士

后来买了大包的椰蓉,想要多放点椰蓉,重新做了配比:
椰蓉40克
白糖35克
玉米油40克
鸡蛋仍然是半个。
 

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该菜谱发布于 2021-04-12 08:41:38
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