全麦麦片 | 180克 |
全麦麦片粉 | 20克 |
乳清蛋白粉 | 40克 |
鸡蛋 | 2个 |
每日坚果 | 30克 |
将干的食材混合拌匀,麦片粉是我之前用麦片磨的,也可以直接200g麦片,乳清蛋白粉可以换为代糖,坚果也是家里现成的每日坚果,我只放了坚果部分,没放果干,也可以都放,主要看心情😀
2个鸡蛋打散倒入上面食材,少量多次,戴上一次性手套边倒边团,让他们能粘成团就行如果鸡蛋小,建议3个蛋
将麦片团铺油纸用力擀平,因为水份少,比较难擀,然后撒点芝麻,也可以把芝麻和进去
切成片摆进烤盘,注意留点间隙,175度20分钟
全麦饼干出炉啦,我大概做了30个,每个大概4g碳水1g蛋白质,脂肪就忽略啦
包装起来放冰箱,馋的时候来一个😀