先来个全家福😊
吉利丁片用纯净水泡软,沥干备用。
6个草莓去蒂对半一切二,平均贴于模具四周。
剩下草莓均匀切丁。
将酸奶、燕麦和草莓丁放入主锅,30秒/反转小勺混合均匀。
将牛奶、木糖醇和泡软的吉利丁片放入主锅,加入2滴香草精,3分钟/50度/速度3搅拌至融化。
将牛奶液体倒入酸奶液体中30秒/反转小勺搅拌均匀(我用的两台小美,不用倒出洗锅)
倒入模具冷藏4小时以上。
用吹风机脱模,修掉周边草莓上多余的慕斯,装饰上草莓(蓝莓,薄荷叶),家里有啥就用啥😄
切块,开吃🤗
上传你做的春日脆脆草莓慕斯蛋糕 低糖低脂好吃不发胖(小美版)