酸甜菠萝鱼·新手也可！
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人做过这道菜
咸鱼一条biu
突然真的很想念小时候酸甜鱼的味道！加上刚好买了菠萝🍍 那就安排起来吧！这道菜！ 真的适合没胃口的！ 诸位老广！ 孕妇！ 喜酸甜的铁子们～ 并且也不是很难！ 第一次做按着这个谱也能做好
用料
酸甜菠萝鱼·新手也可！的做法
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1⃣️ 鲫鱼洗干净 花刀 （盐 姜 料酒 ）腌制
备菜：菠萝 番茄 切块
2⃣️ 鲫鱼下锅前 裹淡淡一层淀粉
3⃣️ 油烧8成热 鱼下锅油炸 （期间用油不断去浇鱼）
4⃣️ 鱼出锅后起锅 热油
放番茄酱/白砂糖（少量）/ 生抽（少量）
加水 然后放入菠萝 番茄 炒出味道。
5⃣️ 鱼丢进去继续焖一会 入味才是王道！ -
成品图！
小贴士
首先声明下我不爱吃甜！ 所以关于白砂糖我没放多少！ 如果你喜欢吃甜， 就多放点糖吧！ 酌情增减. 最后就是很多菜谱有的直接酱料淋上去，也有鱼回锅焖一下的。我是个人觉得想卖相好就淋/想入味就焖一会. 反正最后做出来，还是很不错的！ 光盘！
