干料混合拌匀。
少量多次加入温水,我这个图水加了200克有点多了,我倒掉了点,加180克水应该差不多。
平底锅刷油,倒入糊糊,小火煎,一开始液体比较稀不成型没关系,可以用铲子整形,这个糊糊可塑性非常强。
这是倒入糊糊的瞬间
整形成圆形了
越来越成型了
煎至两面金黄就可以出锅了,口感软软糯糯,像极了糍粑!热量低,生酮好饼哦!刷酱,夹牛肉饼,甜口咸口皆可。追求软糯口感再也不必用洋车前子壳粉啦!
每份大概78千卡,蛋白含量较高,脂肪1.1克,蛋白质14.6克,碳水2.3克,下次温水换成淡奶油试试。
觉得不好吃的不要怪我,我可能不做人类太久了,吃什么都香,囧。。。