米泡1小时，香菇泡发切片，干贝洗净泡30分钟（10粒就够，我放多了）。
处理虾、蟹。
虾去掉虾头，虾头单独炒一下，炒出虾油。
铸铁锅加米和足量水，煮开后再把豌豆和香菇倒入。
10分钟后，加入虾油和生抽，搅拌均匀。
小火炖煮，不时用勺子轻推，避免糊底，半小时后，加入虾。
五分钟后，再加蟹，盖上锅盖焖煮10分钟即可出锅。
可以切一小碟芹菜，拌饭，增加清甜口感。
上传你做的海鲜粥（铸铁锅）
程心iCecreAm
