赤松茸炒芦笋

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赤松茸比松茸菌价格亲民的多,但是营养价值却毫不输给松茸菌呢,在气味上没有松茸那么浓郁,不过味道也是很鲜美的呀!!多吃点可以增强免疫力哟~

用料  

赤松茸 250克
芦笋 6根
黄油 30-40克
蚝油 1勺
3瓣

赤松茸炒芦笋的做法  

  1. 赤松茸把根部的泥刮掉,在流水下冲洗干净

    赤松茸炒芦笋的做法 步骤1
  2. 切切切

    赤松茸炒芦笋的做法 步骤2
  3. 芦笋削去老皮,切斜刀

    赤松茸炒芦笋的做法 步骤3
  4. 蒜瓣压成蒜泥,入锅和黄油一起爆香,图片上的黄油不够,我后来又加了点,赤松茸挺吃油的,多放点黄油好吃

    赤松茸炒芦笋的做法 步骤4
  5. 都放进锅里大火炒炒

    赤松茸炒芦笋的做法 步骤5
  6. 炒到软软的,加点蚝油,不喜欢蚝油的话只加点盐也可以哒

    赤松茸炒芦笋的做法 步骤6
  7. 出锅,现磨点黑胡椒粉在上面

    赤松茸炒芦笋的做法 步骤7
  8. 清清爽爽,味道真的很不赖,汤汁拌饭也很好吃呢!

    赤松茸炒芦笋的做法 步骤8

小贴士

芦笋要削掉老皮,不然口感不好

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-04-12 22:10:44
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