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盐渍梅

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爱做饭的白熊熊的厨房  爱做饭的白熊熊
盐渍梅可以用来做梅子排骨，梅子红烧肉，梅子泡雪碧都是美味搭档！

用料  

青梅 500g
盐 150g
大概比例 梅子 1:盐 0.3

盐渍梅的做法  

  1. 这是我做梅子露和梅子酒挑出的破损梅子，完全可以用品相好的梅子来做啊！

    盐渍梅的做法 步骤1

  2. 削去破损的

    盐渍梅的做法 步骤2

  3. 放入干净的容器内，最好选用塑料瓶盖，盐的腐蚀性太强卡扣密封罐会坏！梅子和盐铺匀

    盐渍梅的做法 步骤3

  4. 做好前十来天记得每天摇晃瓶身，让梅子都能够沾到盐

    盐渍梅的做法 步骤4

  5. 这是去年的盐渍梅子，夹一颗梅子泡汽水，夹几颗烧排骨...

    盐渍梅的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-04-13 13:32:30
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