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汉堡包

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Z周秀玲的厨房  Z周秀玲
孩子喜欢吃，所以就自己动手啦，材料可以根据自己喜欢的添加。发面的过程也可以参考披萨饼的做法，这里用的是面包机。

用料  

面粉 300克
奶粉 10克
鸡蛋 1个
白糖 20克
盐 2克
水 120克
黄油 25克
酵母粉 3克
煎肉饼 6块
煎鸡蛋 6个
煎火腿 6片
生菜 6片
番茄酱 适量
沙拉酱 适量

汉堡包的做法  

  1. 按顺序把水，鸡蛋，盐，白糖，奶粉，面粉，酵母粉放入面包机，启动发面程序，10分成后加入软化的黄油，让面包机自动发面，(面包机发面一定先放液体再放粉类)

    汉堡包的做法 步骤1

  2. 把发好的面团分成6份

    汉堡包的做法 步骤2

  3. 做成饼胚

    汉堡包的做法 步骤3

  4. 醒发2倍大

    汉堡包的做法 步骤4

  5. 刷上一层蛋黄液

    汉堡包的做法 步骤5

  6. 放入烤箱，上下火150度，烤18分钟

    汉堡包的做法 步骤6

  7. 准备好食材

    汉堡包的做法 步骤7

  8. 加入沙拉酱

    汉堡包的做法 步骤8

  9. 放入鸡蛋，火腿，肉饼，加入番茄酱

    汉堡包的做法 步骤9

  10. 加入生菜(不喜欢吃的可以不加)

    汉堡包的做法 步骤10

  11. 可以开吃啦

    汉堡包的做法 步骤11

上传你做的汉堡包

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-04-13 19:42:43
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