首先把鱼和各种配件清洗干净,沥干水分。切好各种配件
将鸡蛋煎成荷包蛋备用
锅烧热,倒入菜籽油。煎鱼,煎至两面金黄。放入生姜大蒜小米椒。放入荷包蛋。倒入料酒醋去腥味。放入少许糖会更鲜美。放入源泉水。大火烧开后转小火。烧至乳白色汤汁放入盐等调料调味。
上传你做的黄丫头烧荷包蛋