黄丫头烧荷包蛋

0 人做过这道菜
用心烧的菜一定很美味

用料  

料酒 2勺
老抽 少许
生抽 1勺
根据喜好添加
鸡蛋 6个
黄丫头 7条
菜籽油 适量
生姜 一块
大蒜子 3个
小米椒 6个
葱花 5根

黄丫头烧荷包蛋的做法  

  1. 首先把鱼和各种配件清洗干净,沥干水分。切好各种配件

  2. 将鸡蛋煎成荷包蛋备用

  3. 锅烧热,倒入菜籽油。煎鱼,煎至两面金黄。放入生姜大蒜小米椒。放入荷包蛋。倒入料酒醋去腥味。放入少许糖会更鲜美。放入源泉水。大火烧开后转小火。烧至乳白色汤汁放入盐等调料调味。

 
该菜谱发布于 2021-04-13 19:55:04
49 收藏


黄丫头烧荷包蛋的答疑

关于黄丫头烧荷包蛋的做法还有疑问? 登录提一个问题