下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
8.9
羊排
8.8
白菜
8.8
萝卜
8.2
蓝莓
7.3
山药
7.2
猪肉
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
清淡
丝瓜炒鸡杂
丝瓜炒鸡杂
0
人做过这道菜
收藏
婉霓
这是道
快手菜
，适合上班族。
鸡肾切片，鸡肝切块，用生粉，生抽，胡椒粉，料酒，姜拌匀，再倒入生油锁住水分，腌制十分钟，备用。
丝瓜去皮，切滚刀块备用。
热锅下凉油，下姜蒜煸出香味，倒入腌好∽大火爆炒鸡杂，至8分熟，倒入丝瓜，快速翻炒，至丝瓜变软，（也可视情况沿锅边溅入少许水，以防糊锅。），调味出锅即可。
用料
丝瓜
1根
鸡杂
4副
红辣椒
半个
生粉，胡椒粉，姜，蒜，料酒，盐，生抽
适量
丝瓜炒鸡杂的做法
腌制十分钟
切滚刀块
成品
上传你做的丝瓜炒鸡杂
丝瓜炒鸡杂相关分类
清淡
家常菜
快手菜
随便看看
葱爆花甲
爆炒腰花
白菜腐乳
香煎小土豆
蜂蜜烤南瓜
酸包菜炒粉皮
猪肠四神汤
麻辣酱
韩式煎豆腐
白菜饺子馅
该菜谱发布于 2021-04-13 22:01:07
170 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢丝瓜炒鸡杂的也喜欢
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
御膳房七七
206 做过
绝了～口蘑鸡腿真的好吃，简单快手
李妈妈的食堂
163 做过
蒜蓉虾滑煲
厨艺惊天厨神猴
171 做过
万能的“拌面，水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
19 做过
作者婉霓的其他菜谱
小炒红肉米
婉霓
3 做过
自腌辣椒酱
婉霓
1 做过
玫瑰花馒头
婉霓
2 做过
夏天必做“通神明”的腌醋姜
婉霓
2 做过
云吞馅
婉霓
0 做过
石斛土鸡汤
婉霓
0 做过
蚂蚁上树
婉霓
1 做过
冬虫夏草炖水鸭
婉霓
0 做过
丝瓜炒鸡杂的答疑
关于丝瓜炒鸡杂的做法还有疑问？
登录提一个问题
婉霓
