牛奶松饼

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用料  

牛奶 90克
鸡蛋 1个
35克喜甜的可以放到40
面粉 60克
饼干碎 5克
酸奶 5克

牛奶松饼的做法  

  1. 碗中打入一个鸡蛋

    牛奶松饼的做法 步骤1
  2. 放入90克纯牛奶,用搅拌棒搅拌,没有搅拌棒的,也可以用筷子代替哦

    牛奶松饼的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀直至的面糊状

    牛奶松饼的做法 步骤3
  4. 再放入35克的糖,搅拌均匀

    牛奶松饼的做法 步骤4
  5. 直到这样的状态。忘记拍摄了😬️😬️😬️还有一点点面糊没有用完,凑合看吧!

    牛奶松饼的做法 步骤5
  6. 火候大概是这个样子

    牛奶松饼的做法 步骤6
  7. 用刷子在平底锅上刷一层薄油没有刷子也可以用纸巾代替

    牛奶松饼的做法 步骤7
  8. 舀一勺面糊在锅中,差不多是十克左右,直至面糊没有流动性即可翻面

    牛奶松饼的做法 步骤8
  9. 发面后再煎十秒钟即可出锅

    牛奶松饼的做法 步骤9
  10. 把他们叠起来,上面淋上一点酸奶,撒上点奥利奥就可以开吃了

    牛奶松饼的做法 步骤10

小贴士

一定要看  

1.火候不能太小,也不能太大,中小火这个样子。

2.当我们在煎第二个松饼的时候,锅的温度会上升,所以说我们要在上面洒一层水,降降温,然后再刷一层油,每煎好一个松饼刷一次油。(这个水一定要把它倒掉)
 
该菜谱发布于 2021-04-13 22:07:04
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牛奶松饼的答疑

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