鱼头洗干净切块，用调料腌半小时
蒜头，红葱头，香菜，姜片，葱段，切好备用
用一个干净的沙锅，锅内放入少许油后放入姜片，蒜头，红葱头备用。以下忘记了拍图😂用另一个不粘锅把鱼头块煮至金黄色后倒入沙锅里盖上锅盖，开中火烧至三，四分钟后（听到啫啫的声音）确定鱼熟了加入香菜关火即可上桌食用
上传你做的啫啫鱼头煲
秋叶啊娇
