香辣焯白菜

9 人做过这道菜
想吃青菜又怕不够味?来一盘吧哈哈哈~
菜谱结合小白的响油白菜和83小钟的呛生菜~
谢谢~~~~

用料  

香辣焯白菜的做法  

  1. 清水加点盐,煮开后把清洗干净掰段的白菜放入煮熟~

  2. 在煮的过程中调味,把蒜末、生抽、蒸鱼豉油、蚝油在碗里调匀。

  3. 另起一个小锅热一点油,放入花椒和掰成段的干辣椒,小火加热到闻到辣椒和花椒的香气并且辣椒微微变黑,关火。

  4. 把煮好的白菜盛出,倒去盘底的水,然后淋上调好的作料,然后淋上辣椒花椒油就好啦!

  5. 吃的时候拌匀就好~

小贴士

1、白菜可以自行换成各种家里有的蔬菜~
2、作料可以根据自己喜好调节~
3、辣椒花椒是在是太香啦啦啦!!!

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 
该菜谱发布于 2012-09-19 06:57:44
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香辣焯白菜的答疑

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