水里加盐和面
搅拌至絮状
和成团后盖保鲜膜醒发半小时。
平均分成三个剂子
搓成条刷油继续醒二十分钟
擀成长方形薄饼皮
刷上油,撒上味好美椒盐和少许面粉,两头不切断中间切口。从下往上卷起。
再从两侧卷起
叠放好,按压一下。
表面刷油撒芝麻后醒十分钟
擀薄
锅中建议加少许油,小火烙饼至一面变色
翻面烙
锅中加油烙,表面颜色会好看。两面金黄,用筷子和铲子把饼铲松。
两面金黄熟透即可出锅
好看又好吃
推荐味好美的椒盐味道很正,平时蘸软炸肉,炸蛎黄都少不了它。
上传你做的🌈‼️油饼不要再一成不变