蒸米粉煮巴子
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儿时的味道
70、80后小时候应该都吃过的巴巴。记得妈妈做好和弟弟抢着吃几碗的水煮巴巴。这个可以香煎也可以水煮（水煮巴子做小点）
特别美味
70、80后小时候应该都吃过的巴巴。记得妈妈做好和弟弟抢着吃几碗的水煮巴巴。这个可以香煎也可以水煮（水煮巴子做小点）
特别美味
用料
蒸米粉煮巴子的做法
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家里有蒸肉的白米粉就可以。没有就提前用大米碾碎成米粉备用。适量米粉先干锅炒熟盛出备用。
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我用的小上海青菜＋大蒜生姜搅碎
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青菜碎下锅炒软
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倒入提前炒好的米粉炒匀
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加一点盐、十三香，加适量温水搅拌成团
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柔成团如图8
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揪一小块搓圆压扁 备用
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如图6
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锅中放适量油放入巴巴煎至两面金黄即可。
（还可以水煮。水先烧开放入搓好的巴巴入锅煮一下放适量盐即可）
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煮蛋花米酒
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蛋花米酒
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早上一杯蛋花米酒配煮巴很美味哦
