酱肉包

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用料  

面粉 400克
220
酵母 4克
泡打粉 4克
猪油 10克
肉馅 350克
小葱5-8根
姜5克
生抽2勺
老抽1勺
白胡椒1克
木耳 8朵
料酒 1勺

酱肉包的做法  

  1. 葱姜木耳切末

    酱肉包的做法 步骤1
  2. 热油少许放入肉馅儿炒至水分少时加姜,料酒,生抽,老抽,白胡椒,再放入灵魂的葱伴侣六月香豆瓣酱。拌均匀。

    酱肉包的做法 步骤2
  3. 放入小葱,木耳

    酱肉包的做法 步骤3
  4. 根据口味加适量盐,把馅料放入冰箱冷藏。

    酱肉包的做法 步骤4
  5. 面粉加入酵母粉,水,泡打粉,猪油,揉至光滑,分12个小剂包好醒发至轻飘飘放入锅内水开12分钟闷三分钟。

    酱肉包的做法 步骤5
  6. 香喷喷的酱肉包出锅了

    酱肉包的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-04-14 12:45:04
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