五花肉炒香椿
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人做过这道菜
huang93
香椿，第一次吃是在西贝吃，感觉那味道有点怪，但是油泼面和香椿又挺好吃，每次看到市场都看到想买，季节菜嘛，时间很短。还是买来做用五花炒出油放蒜爆香减掉了香椿的那种怪味，拌饭吃还是很搭配。
用料
五花肉炒香椿的做法
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先把香椿的粗根切掉要细的，要不然会很老口感没这么好吃。
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五花肉切小细条
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香椿切细根
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锅里烧水放点盐把香椿灼下水沥干备用。
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五花肉煸出油，关火。
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火关了倒入蒜蓉。
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把香椿倒入炒香，倒入蚝油，放一点儿酱油炒干水。
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炒好了非常的香。
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很像咸菜，减掉了香椿的原有那种味。
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拌着饭吃非常下饭的一道菜。
