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馒头
馒头皮（小发皮、水包皮）制作
馒头皮（小发皮、水包皮）制作
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Phoebelxl
龙老师课程：花卷、
馒头
、生肉包、莲蓉包、奶黄包、寿桃包）
泡打粉不可放过多，过多会变苦；如果放多了可放点糖来缓冲。酵母按天气放，天气冷多放点，热少放点，天气冷要用冷水。
用料
高筋粉
50克
低筋面粉
450克
砂糖
80克
泡打粉
8克
酵母
3—5克
水
150-200克
炼奶
10克
椰浆
10克
猪油
10克
馒头皮（小发皮、水包皮）制作的做法
完美出炉！
按步骤做。
准备花卷材料（胡萝卜、玉米、香葱）
搓好光滑无气泡的面团。
整形（水可以换成牛奶的奶香馒头）
花卷
花卷。
出炉。
完美。
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该菜谱发布于 2021-04-15 13:41:09
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