一揉就碎的西米 鸽春丸
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人做过这道菜
小鸭子呀小鸭子
之前发过海石花果冻的做法
友友们都在说
你的西米怎么煮不熟悉呀？
我有点疑惑🤔啥啥？
后面才反应过来，
其实鸽春丸是番薯粉制作的，
一揉就碎了也很容易煮
不同于超市的木薯粉西米
自然而已价格也比超市的西米贵
可是好吃啊😋 真的比超市的西米好吃
友友们都在说
你的西米怎么煮不熟悉呀？
我有点疑惑🤔啥啥？
后面才反应过来，
其实鸽春丸是番薯粉制作的，
一揉就碎了也很容易煮
不同于超市的木薯粉西米
自然而已价格也比超市的西米贵
可是好吃啊😋 真的比超市的西米好吃
用料
| 鸽春丸 | 250克 |
| 水 | 不限制 |
一揉就碎的西米 鸽春丸的做法
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选这种一揉就碎的鸽春丸，煮起来比较好吃😋。
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锅中倒入适量的水煮开
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火候调最小后将鸽春丸倒入水里，一边倒一边搅拌，防止粘糊。
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大约煮3分钟左右将热水倒点，用冷水反复冲直到完全冷却。
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大功告成啦 再加上椰汁和草粿 海石🌹
小贴士
🈶️人问为什么中间有点白点？
其实番薯粉制作的西米是这样子，保持口感中间🈶️白点，已经熟了。
鸽春丸倒进锅里的时候要慢慢搅拌，防止粘糊。
其实番薯粉制作的西米是这样子，保持口感中间🈶️白点，已经熟了。
鸽春丸倒进锅里的时候要慢慢搅拌，防止粘糊。
