土豆咖喱鸡腿肉
0
人做过这道菜
未闻花花名啊
看着冰箱里的土豆和胡萝卜🥕，想起了土豆咖喱，嘻嘻说干就干，第一次尝试，味道棒棒的！
用料
土豆咖喱鸡腿肉的做法
-
鸡腿用✂️剪开入骨，切成小块，用料酒，生抽，适量胡椒粉，淀粉，盐抓匀腌制一会
-
切点生姜，大蒜，喜欢吃辣的可以来点小米辣，不爱吃香菜的朋友就不要放啦，洋葱也可以
-
土豆，胡萝卜切成小块备用，也不要太小，容易煮烂
-
锅中热油依次倒入鸡腿肉炒个2-3分钟，加入土豆胡萝卜一起炒，将切好的配料加进去，加入水焖煮十分钟左右
-
叮咚上直接买的咖喱块，等水煮的差不多的时候放入咖喱块。搅拌均匀，这个时候不用大火啦，转小火，将咖喱块完全融入食材中即可关火。
-
装盘撒上香菜，一盘香喷喷的土豆咖喱鸡腿肉就做好啦～
小贴士
水不用煮太干，土豆和胡萝卜很容易熟透，鸡腿肉要用淀粉腌制一下，肉的口感会更嫩滑哦
