慕斯蛋糕杯☞吉利丁粉版@奥利奥@巧克力味
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人做过这道菜
幽里幽果
用料
慕斯蛋糕杯☞吉利丁粉版@奥利奥@巧克力味的做法
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用的材料
要说下这个金师傅奶油，是混合奶油，第一次用，自带甜味不需要放糖，超级好打发，个人吃着觉得有些冰淇淋口味，适合小白💪💪
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杯子大小
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奥利奥去除中间奶油，敲碎
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黄油微波炉高火1分钟
（注意千万别太长时间，温度太高了会飞溅，不要问我咋知道的😂）
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黄油融化倒入120克奥利奥碎拌均匀
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分放6个杯子，稍微压实
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牛奶100克，放一块巧克力，吉利丁粉10克
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隔水搅拌融化
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奶油300克
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打发至出现纹路即可
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融化的巧克力液微热的时候，分三次倒入
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快速搅拌均匀
手慢了，会直接凝固，因为奶油是凉的
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慕斯奶油放裱花袋
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挤杯子里
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盖上盖子，放冰箱冷藏
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冷藏一小时的时候，已经可以了，撒上奥利奥碎
奥利奥非本奥😂
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这时候再冷藏过夜，我觉得更好吃，饼干融合慕斯也软和，饼干浸泡也更好吃😋
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口感扎实细腻，不太甜，我真的是太爱这口了，不等娃吃，我要吃光了😂😂真的好吃😋😋值得一试
