‼️非油炸玉米油版的甜甜圈🍩无泡打粉 一次成功

0 人做过这道菜
好多妈妈👩都担心说泡打粉对孩子不好
其实现在泡打粉都很安全了

不过我还是来个无泡打粉的甜甜圈吧

用料  

低筋面粉 115克
牛奶 40克
玉米油 40克
白砂糖 35克
常温鸡蛋 3个

‼️非油炸玉米油版的甜甜圈🍩无泡打粉 一次成功的做法  

  1. 准备好全部材料

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  2. 无水无油的盆内打入鸡蛋 倒入全部白糖,

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  3. 全程开高档,打发至画8字不会消失。大概5分钟。不过也要看你的打蛋器功率哈

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  4. 低粉分三次加入面糊中⚠️翻拌均匀。

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  5. 玉米油➕牛奶

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  6. 牛奶加玉米油 彻底乳化。看不见油星

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  7. 把乳化好的 牛奶液体从侧边倒入面糊中。然后翻拌钱。

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  8. 装入裱花袋 挤入模具中

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  9. 方子正好12的量

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  10. 烤箱在翻拌蛋糊的时候就预热烤箱。170度。170/20分钟

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  11. 好可爱 长胖胖。后面10分钟调低10度下火。避免底色过深

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  12. 凉了也是超好吃的

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  13. 我儿子自己会拿着吃 嘻嘻

    ‼️非油炸玉米油版的甜甜圈🍩无泡打粉 一次成功的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2021-04-16 00:30:52
66 收藏


‼️非油炸玉米油版的甜甜圈🍩无泡打粉 一次成功的答疑

  • 阳阳950811  2021-04-16  
    0
    冷了会硬吗?我用别的方子做出来冷了就很硬
    作者回复 2021-04-17  
    不会呢 不过你要装袋子保存啊。我装袋子保存 三天都还软的

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