法式杏仁可颂的topping
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人做过这道菜
Tainne
是topping，而非法式杏仁可颂。
可颂我做的是自由姐的课程配方，下厨房课程里搜一下就有。
这个topping是杏仁奶油馅，量正好适合老师配方的量，即400g干粉
可颂我做的是自由姐的课程配方，下厨房课程里搜一下就有。
这个topping是杏仁奶油馅，量正好适合老师配方的量，即400g干粉
用料
法式杏仁可颂的topping的做法
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先秀一下可颂组织，是自由姐老师的收费课程配方。非常好，适合购买。
中间我是加了杏仁奶油馅的。
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黄油软化，糖粉一次加入，打发均匀。少量多次加入全蛋液（我加了6次），打发均匀，有一点油水分离也没关系。再一次性加入粉类，打发均匀。我全程用的厨师机工作，没问题的。
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将杏仁奶油馅挤在烤好放凉的可颂上，上面铺满杏仁。预热烤箱，上火230度，下火170度，中层烘烤5-7分钟
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烤好的
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烤好的
