牛肉切成半根薯条的大小,用嫩肉粉和生姜粉抓匀腌20分钟。(我一般晚上抓匀放冰箱,早上拿出来熬粥,省事还入味)
一杯米,一把牛肉,电饭锅按煮粥健。我有一半是糙米,直接选杂粮粥,时间长肉熟得很好,口感也更丰富。这是两个挺能吃的女孩的量,供参考。
加了一小碗彩椒丁,一小把炸豆腐切成的条(可以根据喜好添加辅料)撒些黑胡椒粉,加点盐,淋一圈酱油。再煮15分钟。
盛出来能看到丰富的配料,满满的幸福感!碗里放点耗油和葱花,或者放上自己爱的榨菜,味道绝了。
上传你做的鲜椒牛肉粥