健康鸡肉卷

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30分钟能准备什么样的早餐
我们来看看

用料  

鸡胸肉 1块大概600克
3克
5克
生抽 3勺大概8到10克
料酒 3勺
鸡蛋 一个
照烧汁 3勺
柠檬汁 3滴
白胡椒 3克
豆皮 1张
淀粉 3勺

健康鸡肉卷的做法  

  1. 鸡肉用搅拌机打碎

    健康鸡肉卷的做法 步骤1
  2. 倒入所有调料,一个方向搅拌至上劲

    健康鸡肉卷的做法 步骤2
  3. 上劲是觉得手搅拌的时候有明显阻碍感
    会出现搅拌痕迹

    健康鸡肉卷的做法 步骤3
  4. 平铺豆皮上面,周围留有一定的缝隙
    卷成卷,上锅蒸15分钟

    健康鸡肉卷的做法 步骤4
  5. 切片,给宝宝吃就放番茄酱
    大人减脂就沾灵魂料汁

    健康鸡肉卷的做法 步骤5
  6. 剩了很多肉糜,我放在香肠模具中一起蒸的

    健康鸡肉卷的做法 步骤6

小贴士

打碎鸡肉的时候可以放入一些蔬菜
比如胡萝卜
鸡肉的粘稠度自己掌控,可以适当调整水份
 

健康鸡肉卷相关分类

该菜谱发布于 2021-04-16 10:34:42
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健康鸡肉卷的答疑

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