酱香蛋炒饭🍚🌈
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人做过这道菜
黑碳羊
用料
酱香蛋炒饭🍚🌈的做法
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准备食材如图
香葱、火腿肠切碎
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一勺豆瓣酱，一茶匙糖，一勺生抽，一勺蚝油，拌开
【如果米饭是隔夜的，放冰箱拿出来的话，可以加入少量温水，这样更容易拌开】
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这样
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热锅凉油，中小火，放一半香葱炒香
然后打入两个鸡蛋🥚🥚
炒碎
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待鸡蛋稍熟，放入火腿肠丁
翻炒
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米饭倒进去，调成中大火
不断翻炒
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可以尝一尝味道，再决定放多少盐
我大概放了两个1/2茶匙
放完继续翻炒
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最后再撒入剩下一半的香葱
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盛出来开吃啦~
