小炒鸡丁

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鸡丁嫩滑,玉米鲜香,蔬菜脆爽!简单又美味!口感咸香微甜!

用料  

鸡胸肉 1块
胡萝卜 半根
黄瓜 半根
玉米粒 1把
葱,姜
生抽 1勺
料酒 1勺
盐,糖
味精
胡椒粉
淀粉

小炒鸡丁的做法  

  1. 鸡胸肉切小丁,加料酒,胡椒粉,淀粉抓匀腌制10分钟左右!

    小炒鸡丁的做法 步骤1
  2. 黄瓜,胡萝卜切小丁,黄瓜尽量不要中间的心

    小炒鸡丁的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,油五成热下入葱蒜炒香,倒入鸡丁翻炒

    小炒鸡丁的做法 步骤3
  4. 鸡丁炒至完全变色,加入胡萝卜,玉米继续翻炒,加入盐,糖,味精,生抽调味!

    小炒鸡丁的做法 步骤4
  5. 加入胡萝卜翻炒均匀

    小炒鸡丁的做法 步骤5
  6. 最后加入一点点水淀粉,翻炒出锅!

    小炒鸡丁的做法 步骤6
  7. 非常好吃!

    小炒鸡丁的做法 步骤7

小贴士

所有食材陆续加入翻炒,全程大火以保证鸡肉的嫩滑和蔬菜脆爽!

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该菜谱发布于 2021-04-16 19:32:02
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