准备好所有材料，洋葱洗净切好，鸡蛋打散
加入白糖味精，继续用筷子打散到看不见调味料颗粒
再加入黑胡椒，搅拌均匀，不要让黑胡椒变成一个小气泡（有点像面疙瘩一样，外面湿，里面的黑胡椒还是干的）
热锅凉油
下洋葱煸炒
倒入打好的蛋液，半凝固状态翻面继续煎
太早翻面的后果（散成两三块了）😂
鸡蛋熟了就可以装盘了，生抽是拿来蘸着吃，也可以和黑胡椒一起加到蛋液里
上传你做的洋葱炒鸡蛋
云上有海
