虾片!!虾片里面真的有虾!👏无油无炸❗

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发现一个无油无炸的虾片,改良了一下,食材简单!里面真的有虾!当作小零食很不错,宝贝们来试一试!
烤了两盘,我做的少不用三天就吃了

用料  

6只
鸡蛋 1个
低粉 30克
1克

虾片!!虾片里面真的有虾!👏无油无炸❗的做法  

  1. 把虾洗净去皮去头

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  2. 大碗中打入一个鸡蛋加入盐搅散

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  3. 过筛低粉搅拌均匀

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  4. 料理机(或辅食机/绞肉机)加入虾仁和搅拌好的面糊搅打

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  5. 搅打成细腻的糊状

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  6. 烤盘铺油纸,面糊装在裱花袋里挤入烤盘中,中间留些空隙

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  7. 烤箱提前100度预热4-5分钟,上面再铺张油纸轻轻用手按压或用勺子轻轻转圈按压,按压好后直接进烤箱中层100度烤33-35分钟,温度仅供参考,具体还需自己调整和观察‼️
    烤好后拿出来撕开油纸凉一凉取下

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  8. 成品

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小贴士

总结
⚠️吃不完密封保存,不密封会变软
⚠️越薄越脆
 

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该菜谱发布于 2021-04-17 11:00:14
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