泰式柠檬鸡翅

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看抖音自作煮张·Steph的菜谱学的,记录一下,成品很好吃!味道是酸甜辣,开胃!

用料  

鸡翅 10个
适量
白胡椒 适量
雪碧 适量
3瓣
柠檬汁 挤半个
柠檬 半个
香菜 适量
配料根据自己喜欢加就好,没有固定。

泰式柠檬鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗干净用盐、白胡椒粉腌底味,为了入味我给鸡翅戳了好些洞,然而好像作用不大。

    泰式柠檬鸡翅的做法 步骤1
  2. 中小火锅里煎到两面金黄

    泰式柠檬鸡翅的做法 步骤2
  3. 加雪碧,淹到鸡翅一半。中小火焖煮两分钟。

    泰式柠檬鸡翅的做法 步骤3
  4. 大火收汁,收汁后放适量盐、蒜蓉、黑胡椒粉、辣椒,最后放香菜。放了香菜翻两下行了,久了香菜会变黄。

    泰式柠檬鸡翅的做法 步骤4
  5. 关火后挤半个柠檬的汁和放几片柠檬片搅拌均匀。

    泰式柠檬鸡翅的做法 步骤5
  6. 上桌。

    泰式柠檬鸡翅的做法 步骤6

小贴士

香菜蒜蓉辣椒等配料可以根据自己喜好去放。
 
该菜谱发布于 2021-04-17 13:02:51
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泰式柠檬鸡翅的答疑

  • 青姸  2021-04-17  
    0
    这个成品看起来有点黑暗...
    作者回复 2021-04-17  
    哈哈哈哈还是挺好吃的

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