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酱炒酸笋

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用料  

酸笋 500克
辣椒 3个
油 50克
酱油 1勺
盐 3克
醋 3勺（可放可不放）

酱炒酸笋的做法  

  1. 买回来的酸笋洗干净，控干水

    酱炒酸笋的做法 步骤1

  2. 干锅，放笋，把笋的水分炒干

    酱炒酸笋的做法 步骤2

  3. 中小火把里面的水分完全炒干。炒的像图上这样。吃起来是没有水分的

    酱炒酸笋的做法 步骤3

  4. 把炒干你酸笋盛起来。洗干净锅，中火热锅，下油，放辣椒炒香

    酱炒酸笋的做法 步骤4

  5. 把笋放一起炒

    酱炒酸笋的做法 步骤5

  6. 放葱伴侣豆瓣酱，盐，酱油等。试下味道，不够酸就放点醋

    酱炒酸笋的做法 步骤6

  7. 出锅，上菜。

    酱炒酸笋的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-04-17 17:37:40
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