快手鲜香味美-酱炒包菜

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使用葱伴侣豆瓣酱炒一道简单下饭菜

用料  

包菜 半个
木耳(提前泡发) 8朵
3瓣
适量
干辣椒(可选) 5个
葱伴侣豆瓣酱 1勺
生抽 1勺
耗油 半勺
胡椒粉(可选) 适量
清水 3勺

快手鲜香味美-酱炒包菜的做法  

  1. 包菜洗净撕成小片,葱蒜切末,干辣椒(小米辣也行)切段,不吃辣不放。

  2. 起锅烧油,爆香调料。

    快手鲜香味美-酱炒包菜的做法 步骤2
  3. 倒入包菜和木耳,翻炒约一分钟,蔬菜微微变软。

    快手鲜香味美-酱炒包菜的做法 步骤3
  4. 倒入调好的料汁:葱伴侣豆瓣酱一勺+生抽一勺+耗油半勺+胡椒粉适量(可不放)+清水三勺
    继续翻炒一分钟,还可以加点青椒,炒到断生就可以了。

    快手鲜香味美-酱炒包菜的做法 步骤4
  5. 不需要味精鸡精就已经很鲜了!满满蔬菜清爽的味道,真的非常下饭!

    快手鲜香味美-酱炒包菜的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-04-17 19:26:07
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