营养山药土豆饼

0 人做过这道菜
为了消灭之前做土豆泥多下的土豆,就有了这个饼,外层脆脆香香的,里面软软的,香得不得了。

用料  

土豆 1个
鸡蛋 2个
面粉 适量
胡萝卜 半根
山药 2根
黑胡椒粉 适量

营养山药土豆饼的做法  

  1. 山药土豆削皮后上锅蒸软

    营养山药土豆饼的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切碎,用油炒出胡萝卜素,胡萝卜一定要炒后营养才更好

    营养山药土豆饼的做法 步骤2
  3. 土豆和山药蒸熟后打成泥,加鸡蛋搅拌

    营养山药土豆饼的做法 步骤3
  4. 稍微有点稀,就再加点面粉吧,我➕的是黑麦粉

    营养山药土豆饼的做法 步骤4
  5. 然后家里还有3个肉圆,就一起加进去增加一点肉味😁再来一点耗油

    营养山药土豆饼的做法 步骤5
  6. 刚才炒过的胡萝卜碎一起搅拌进去

    营养山药土豆饼的做法 步骤6
  7. 热锅刷薄油,当然这步也可以省略。

    营养山药土豆饼的做法 步骤7
  8. 煎到一面有点硬,可以转动不会散时,翻过来煎另一面。

    营养山药土豆饼的做法 步骤8
  9. 因为有淀粉,所以很容易焦,不会不影响口感,焦焦脆脆。

    营养山药土豆饼的做法 步骤9
 

营养山药土豆饼相关分类

该菜谱发布于 2021-04-17 19:34:03
17 收藏


营养山药土豆饼的答疑

登录查看全部1条答疑