让人无比心动的鲜花棒棒糖🌷浪漫满屋🍀拿着它去表白

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棒棒糖原来也做过一次,这次依旧是用花朵来做,玫瑰是干花,樱花用的糖浸的,直接使用比盐浸的方便了许多。不知道为什么我就是喜欢粉嫩的颜色,还有各种花朵,或许许多女孩子都是如此,无论年龄如何的增长,心中的那份纯真浪漫永远都在。

用料  

樱花 9朵
沸水 40克
水饴 24克
粉红色素 一滴
120克
以上樱花口味
120克
玫瑰花 8朵
沸水 40克
水饴 24克
以上玫瑰🌹口味

让人无比心动的鲜花棒棒糖🌷浪漫满屋🍀拿着它去表白的做法  

  1. 超美

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  2. 送给你的爱人,祝你们幸福美满

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  3. 1 先将樱花用沸水冲泡开。过滤。

    2花朵放纸巾上去除多余的水分,放入模具中备用

    3 冲泡樱花用的水、水饴、糖倒入锅中。(煮开后可以沾一点点色素进去,不放也可以)

    4 小火煮到155℃左右。

    5 离火后快速浸冰水中数秒.

    6 倒入模具中,稍凝固后扎入棒棒糖的棍。室温完全凝固后脱模即可。同样的方法制作玫瑰口味。

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  4. 爱你的人一定会等你

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小贴士

加热时无需搅拌,加热到150-155℃即可。

离火后锅内还会继续升温,所以需要迅速浸入冰水保持温度,在没有开始凝固前立即倒入模具中。

如果倒糖浆过程中发现糖浆凝固,可以再放火上加热至流动状态,继续操作。
 

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该菜谱发布于 2021-04-17 20:21:50
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