刀拍黄瓜

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用料  

生抽 淹没黄瓜底部的量
两盖左右
5瓣
小米辣 4
花椒 10粒左右

刀拍黄瓜的做法  

  1. 黄瓜切滚刀状  用刀拍碎
    小米辣 蒜末 花椒 用热油浇香

    刀拍黄瓜的做法 步骤1
  2. 生抽倒到盘子里 淹没黄瓜底部(用皮蛋做例子 黄瓜没拍图)

    刀拍黄瓜的做法 步骤2
  3. 加醋两盖 翻拌均匀

    刀拍黄瓜的做法 步骤3

小贴士

多点生抽 生抽不用热可以生吃
 
该菜谱发布于 2021-04-17 21:31:24
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刀拍黄瓜的答疑

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