千岛酱和紫菜海苔混合，白米饭包裹。然后配制外层酱料，上述蜂蜜，生菜，蚝油番茄酱混合。涂抹于饭团表面，用平底锅微煎（双面涂抹后均需）。后单片紫菜包裹，撒上白芝麻
脆皮肠1条切2半，半个的脆皮肠再对半切，得到上述平铺肠子，在下缘竖切两刀。切开的脆皮肠用小火微煎，才会形成八爪散开爪。
花朵为鸡蛋，底铺生菜摆盘装饰。
非常适合野餐摆盘
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