椒盐小黄鱼

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炸得酥脆的椒盐小黄鱼,不用担心有鱼刺,整条鱼都可以吃下去,又香又酥趁热吃上几条停不下来。炸好的小黄鱼还可以铺上蒜泥,姜丝,隔水蒸着吃

用料  

小黄鱼 2斤半
味好美椒盐粉 适量
味好美鲜辣粉 少许
味好美黑胡椒粉 少许
五香粉 少许
5片
1小勺
玉米淀粉 1包

椒盐小黄鱼的做法  

  1. 小黄鱼刮鳞去内脏,沥干水用盐,姜腌上,冰箱冷藏两个小时

    椒盐小黄鱼的做法 步骤1
  2. 加入味好美椒盐粉

    椒盐小黄鱼的做法 步骤2
  3. 喜欢吃辣的,可以再加点味好美鲜辣粉拌匀。我还匀出一半做了五香味的小黄鱼,用味好美五香粉,黑胡椒粉,盐腌制

    椒盐小黄鱼的做法 步骤3
  4. 裹上一层玉米淀粉,抖一抖,把多余的粉抖出来就可以下锅炸了

    椒盐小黄鱼的做法 步骤4
  5. 中火慢炸,看到小黄鱼炸出金黄色就可以捞出

    椒盐小黄鱼的做法 步骤5
  6. 香酥的椒盐小黄鱼空口也能吃上好几条

    椒盐小黄鱼的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-04-17 22:53:03
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椒盐小黄鱼的答疑

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