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苦瓜酿紫薯
苦瓜酿紫薯
6.3
综合评分
15
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淡淡莲心
苦瓜好处多多，但很多人嫌苦。酿了紫薯，成功化解苦味，非常值得一试。
用料
苦瓜
蜂蜜
紫薯
苦瓜酿紫薯的做法
苦瓜切段，去瓤。
开水里焯下，大概三分钟左右。
紫薯去皮，蒸熟。
捣碎，加少许蜂蜜，增加粘性，便于酿。
用筷子往苦瓜里酿。
酿好的苦瓜段，切片，码盘，浇蜂蜜。
小贴士
紫薯去皮再蒸，不然，熟了以后很难剥掉。
参照这个菜谱，大家做出 15 作品
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该菜谱发布于 2012-09-21 14:37:51
275 收藏
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