懒人酱牛肉

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偷懒的一款酱牛肉,如果你想跟我一样想吃,但又不想太麻烦,就跟我来看看吧!

用料  

牛腱 1500克
八角 1个
桂皮 一小块
香叶 半片
6片
料酒 10勺
酱油 5勺
冰糖 20克
干辣椒 1个
老抽 2勺
甘草 小半片

懒人酱牛肉的做法  

  1. 西贝莜面村的腱子肉1500克。

    懒人酱牛肉的做法 步骤1
  2. 泡出血水。

    懒人酱牛肉的做法 步骤2
  3. 葱,姜,八角,桂皮,香叶,辣椒,甘草片。

    懒人酱牛肉的做法 步骤3
  4. 冰糖少许。

    懒人酱牛肉的做法 步骤4
  5. 调味料

    懒人酱牛肉的做法 步骤5
  6. 老抽不要太多。

    懒人酱牛肉的做法 步骤6
  7. 不要把肉分的太小块。

    懒人酱牛肉的做法 步骤7
  8. 牛肉放入电饭煲,把调好的汁料倒入锅内即可。无需加水。

    懒人酱牛肉的做法 步骤8
  9. 电饭煲开始煮饭键。

    懒人酱牛肉的做法 步骤9
  10. 大约四十分钟后,电饭煲跳闸,汤汁还很多。但其实这个时候已经很好吃了。但是我喜欢把汤汁收的干一些,所以再一次按煮饭键,但不要等四十分钟,大约二十多分钟看一下,汤汁收差不多了就可以断电了!

    懒人酱牛肉的做法 步骤10
  11. 像这个样子就可以了!

    懒人酱牛肉的做法 步骤11
  12. 焖了一晚上

    懒人酱牛肉的做法 步骤12
  13. 出锅了!

    懒人酱牛肉的做法 步骤13
  14. 切片装盘!

    懒人酱牛肉的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2021-04-18 11:07:38
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