黄姜洗干净，切成碎粒。
半只走地鸡，用盐腌制1个小时，加米酒按摩，加麻油按摩。
黄姜碎粒均匀铺在锅里，加适量油，不想太干身就加适量水。
将走地鸡铺在黄姜碎上。
把油纸铺在鸡上，撮点洞，均匀撒盐在表面，盖盖子小火焗40分钟！
40分钟后用筷子判断鸡完全熟透没有！熟透可以出锅。
上传你做的小黄姜焗鸡
小乳酸菌
